甲州は、ボクが畑の真ん中の家を借りている中巨摩郡白根町有野。
お隣の小宮山さんちのおばあちゃんである。
息子家族と同居していて、一人でコメと野菜をつくっている。
いまだに肥料は堆肥、そして栽培上、安全上などの問題も若干残るけれど、かたくななまでに一家五人の「人糞」を使用している。
遠州は、御前崎にほど近い榛原郡榛原町の枝村勲さん。
知り合いの女性TV屋の実家。
そのおとうさんである。
茶、ミカン、ダイコン......。
何度も頂戴しているが、実にうまい。
これだけバラエティに富んでいれば、四季折々のおいしい野菜が、わが家に届く。
読んでいるブログ読者の人も、さっそく行動を起こしてみてほしい。
またさしあたっては、旬以外の野菜を食べるのを減らすことが大切である。
野菜・果物の旬の目安を表わしたものだ。
ぜひ参考にしていただきたい。
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