ボクもこの春から、縁故野菜でとりあえず安全な野菜を手に入れることにした。
さいわいこの十数年間、暇さえあれば日本各地をめぐってきたから、農家の知り合いはことのほか多い。
彼らの栽培方法は以下のとおりだ。
まず野菜のタネを播く。
あとは、化学肥料をそこそこにやる。
そして二、三回農薬を撒くぐらい。
長年の付き合いだから、突然、農薬を増やしたりもしない。
べつに彼らとて、低農薬にこだわっているわけではない。
農協などに出荷しないから、農薬を多投して必要以上に外観のいい野菜をつくる必要がないだけのこと。
とりあえず全国四ブロックから、縁故野菜を送ってもらえることになった。
北海道、東北、甲州、遠州。
冬の間に何度かお願い申し上げたのである。
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