お米マイスターが推奨するブレンド米　その１（残留農薬検査）

- (2013年8月20日 00:02) | コメント(0)
マイが米、スターが星で「米に明るい人」であり、かつドイツでいう優れた職人の親方マイスターにも通じる、というネーミングだ。

将来的には「お米マイスターが推奨するブレンド米」が、ブランド米と競争するようになるかもしれない。

もう一つの高付加価値米とは有機栽培米、減農薬栽培米や胚芽精米、栄養強化米など健康志向の流れに乗ったものだろう。

コメの購入先として「農家直売」が二〇%にも達し、米穀専門店の倍にもなっているのは、そのことを反映したものに違いない。

カテゴリ:

コメントする