2018年2月アーカイブ

わかりやすく区切りの良い数字で説明しよう。

ある田んぼの雑草を全部除くには、除草剤が１キロ必要だとする。

だけど、500グラムまけば、雑草の80％を除くことができて、残った20％の雑草の影響で、コメの収穫が減る分が5％だったと仮定する。

そういうことになると、農薬の使用量を2倍にしても、収穫は5％しか増えないことになってあまり効率が良いとはいえなくなる。

それなら、農薬は半分でいいということになるわけだ。

病気や虫の被害についても似たようなことがあてはまるから、農水省や各県の農業技術の研究期間で、そういう研究が進められているようだ。

「そんなことは昔からわかっていたことだろう」と言ってはいけない。

日本の食糧不足が完全に解消されたのは、そんなに古いことではない。

20代後半以上の人なら、小学生ぐらいの時、「お百姓さんが一生懸命作ってくれたコメを残してはいけない」と親や教師に説された記憶をもっているだろう。

その頃は、「5％減るぐらいは」なんて言える時代ではなかったのだ。

残留農薬検査