コメビジネスの拡大　その１（残留農薬検査）

「豊富な原料を抱える中国、先端頭脳を持つ米国、市場状況把握に優れた日本で市場は三極体制を構築していく」(岡田社長)という。

味の素が天然調味料などの新工場(川崎市)を約六〇億円を投じて建設に着手するなど大手も攻勢を強めてきたが、アリアケはさらに飛躍の舞台を広げようとしている。

コメ市場自由化に合わせて、精米とコメの卸売り事業にも進出した。

新潟県塩沢町には精米工場を設立したほか、首都圏や香川県の米穀卸と提携、加工米飯から一歩進んだコメそのものの取引にも事業を拡張した。

「全温度帯のコメ商品を手掛けることで市場に深く食い込む」(加藤社長)戦略
だ。

コメ市場はめん類市場の一〇倍の約四兆円。

うどん同様のシェアを握ると仮定すると加ト吉のコメ事業は最大で一〇〇〇億円規模に成長する可能性を秘めている。

残留農薬検査