残留農薬検査済み米の機能性成分と病気の予防三次機能　その２（残留農薬検査）

- (2013年3月15日 00:49) | コメント(0)
有効成分があることがわかってくると、これを使った新しい食品をつくり得るのではないかという機運が高まってきて、機能性食品の誕生に至るわけである。

従来、栄養は普通の食品から摂り、健康を維持するためのもの、薬は病気になったら摂取してそれを治すためのものと考えられてきた。

が、研究面でいろいろ新しいデータが出てきて、普通の食品と薬との中間に位置しうる食品の存在が無視しえなくなった。

健康と病気との間には一つの中間的な段階がある。

これは半健康状態(病気の兆し)である。

残留農薬検査

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