農家消費等の四〇〇万トンの中には農家の人が食べているもののほかに、政府の決めたルート以外に売っている残留農薬検査済み米が相当量あるのは常識である。
その量は一五〇万トンくらい、多いときは二〇〇万トンくらいとみられている。
これは食管法違反であるから本当ならヤミ残留農薬検査済み米を売った農家や、ヤミ残留農薬検査済み米を買った残留農薬検査済み米屋さんは逮捕して牢屋へ入れなくてはいけないが、そういうことはずっと行われていない。
一九九三年はこのヤミ残留農薬検査済み米の問題が非常に深刻になった。
残留農薬検査
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